建水的烧豆腐
400字
六年级
记叙文
在我的家乡建水的街头小吃店内总会飘来一阵阵香味，沿着香味寻去，原来是建水有名特色小吃——烧豆腐。
建水临安城里的烧豆腐早已名声大振，遍及滇南城乡，建水城街巷、菜市、夜市、风景旅游景点烧豆腐摊，人来熙往，成为古城中一道亮丽的风景线。
烧豆腐从1883年光绪九年就开始做，其选料认真，加工精细，专用大而圆的白皮黄豆，要经过脱壳、浸泡、磨过煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。烧的时候用火盆装上点燃的木炭，架上用铁条焊成的炕，铁条上涂上香油，放上豆腐烘烤，等豆腐膨胀起来就可以吃了。
臭豆腐是特别受人们欢迎的。相传，在明朝，有一位小伙子被朝廷选中去征兵，他的妈妈做了一些豆腐让他带上路。当他拿出来吃的时候，豆腐都已经发霉了，，但他又觉得扔了可惜。干脆他就把这些发霉豆腐烧熟，放一个在嘴里，一咬下去，液汁四溅，闻着臭，吃着香。臭豆腐就是这么来的，它身上长的毛是对人类身体有益的细菌。
烧豆腐也可以拌着凉米线、勺粉一起吃。吃烧豆腐当然少不了作料，你可以在做料里放咸、甜酱油、辣椒、酸醋、花生酱、葱泥等调料。
这样美味的臭豆腐和这么诱人的作料，真是人间佳肴，怎能不让人垂涎三尺呢？
中国梦
900字
初一
议论文
在我梦中，地球上有一个最美的国度，那，就是美丽中国。
插上梦想的翅膀，飞越时空，我来到心向往之的美丽中国。放眼望，头上蓝天白云，山上绿树成荫，水中鱼儿嬉戏，湿地候鸟群集，城镇布局合理，大地繁花似锦，稻麦浪摇万千顷，高原草丰牛羊肥。利用光伏发电和风能发电抽取深层地下水灌溉，沙漠变成了绿洲。南水北调和利用太阳能、风能、潮汐能发电以海水为原料制作淡水，北方不再缺水。水利现代化和人工驱云降雨化解了干旱。科学统筹整治江河湖海使洪水不再泛滥。环境综合治理，气候风调雨顺。西气东输、西电东送，极大优化了能源结构。特高压输变电网将坑口发电、大型水电、核裂变发电和可控核聚变发电生产的清洁能源输送到千里之外。太阳能发电、风力发电、潮汐能发电、小水电等清洁能源和生物质能发电等绿色能源八仙过海、各显其能，通过智能电网汇入市电。清洁的地热能、可燃冰和比较清洁的页岩气成为能源新军。传统能源煤炭也做了华丽转身，煤制油、气扮演着如同石油、天然气般的角色。西气东输、西电东送、清洁能源、坑口发电、特高压输变电、智能电网齐上阵，煤车、煤列、煤船和城市中的烟囱、烟筒越来越少见。低碳经济、循环经济、绿色经济获得大发展。原、材料吃干榨净，余热、尾气多次利用。废水、污水经物理化学生物技术处理后重复使用。有毒有害气体通过化学反应、活性炭物理吸附、酸碱洗涤、催化剂氧化等技术得到及时处理。废旧物资成为城市矿山，全部回收利用，并从中提纯贵重、稀有元素，重塑价值；同时清洁了城市。高密度大容量电池技术的完善，使家庭、楼宇光伏电站大量涌现，极大减轻了电网负荷；同时使电动车得到普及，路上不再有汽车尾气。高密度大容量储氢材料的开发完善，使氢动力车后来居上，它动力强劲、行驶迅捷、自由、只排少量纯净水且其动力源氢的储量丰富，成为传统汽车最理想的替代者。拆迁扬尘得到了有效治理。建筑实现了部件制造工厂化，安装施工现场无扬尘。绿色建筑行动不断推进，太阳能社区得到普及。城市中吸收二氧化碳、二氧化硫、滞尘效果好、景观也好的乔灌草多覆层绿地星罗棋布，居民区美丽宜居。由于山青地绿、能源清洁、建筑清洁、低碳发展、循环经济，无汽车尾气，空气质量天天优、处处优，PM2。5值大大低于世界卫生组织推荐值。望着远处清晰可见的地平线，我做了一个深呼吸，感觉是那么清新、惬意。
啊，这，就是我梦中的美丽中国，中华民族世世代代的家园！我憧憬，美丽中国！我爱你，美丽中国！我坚信，党的十八大描绘的美丽中国画卷，一定会实现！
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